哪些食物含的嘌呤高
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哪些食物含的嘌呤高
王亞非副主任技師中日友好醫(yī)院
擅長: 對糖尿病、糖尿病各種并發(fā)癥、妊娠糖尿病、各類腎臟疾病、肥胖癥、痛風癥、高血壓、高脂血癥、營養(yǎng)不良、神經性厭食、各類消化系統(tǒng)疾病等患者進行營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)治療；對特殊年齡及個體以及各類慢性疾病提供飲食治療方案
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當血尿酸水平長期超標，沉積于身體中引發(fā)的疼痛，我們稱之為痛風。尿酸是人體分解的一種叫嘌呤的化學物質所產生的，嘌呤即存在于我們身體當中，許多食物也含有嘌呤。含嘌呤高的食物包括動物內臟，尤其是肝、腎等，另外有些海鮮嘌呤含量也多，比如沙丁魚、蝦、龍蝦、各種貝類、鯖魚、金槍魚等，另外，酒精也含有嘌呤物質，尤其是啤酒、白酒，應盡量避免飲用。
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