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徐倍
副主任醫(yī)師
上海市第十人民醫(yī)院
內(nèi)分泌科
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紅薯含糖量高嗎
2023-12-27 11:16:25
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紅薯含糖量高嗎
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紅薯的含糖量不高,正常100g紅薯的含糖量大約是27%-28%,熱量大概是99-119kcal,常見的大米或者白面的相比,100g大米、白面食品的含糖量大概在75%,熱量是350kcal,通俗的解釋就是實際上是大米或者白面食品的含糖量和熱量的1/3。從這個角度來看,實際上是一種相對來說含糖量低、脂肪含量低,以及纖維高的健