腎小球腎炎吃什么蔬菜
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腎小球腎炎吃什么蔬菜
張莉莉主治醫(yī)師滕州市中心人民醫(yī)院
擅長: 各種腎臟疾病診療，包括腎炎、腎病綜合征、腎衰竭等。
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腎小球腎炎患者，尤其是急性期合并水腫高血壓的患者，一般需要限制水和鹽的攝入，對于蔬菜沒有特殊要求。但是有些特殊情況需要注意。比如合并高鉀血癥或尿酸升高的患者，需要低鉀、低嘌呤飲食，大部分綠葉蔬菜需要用熱水燙后再炒，可以去除鉀。另外韭菜花菜，較大的綠葉蔬菜，扁豆等相對于其他蔬菜來說，嘌呤含量相對較高。但蔬菜的嘌呤含量遠遠低于肉類魚類。某些繼發(fā)性腎小球腎炎，如狼瘡性腎炎，需要避免食用光感性高的蔬菜，如香菜芹菜等。
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