潰瘍性結腸炎食療
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病情描述：
潰瘍性結腸炎食療
張曉園副主任醫(yī)師山西省中醫(yī)院
擅長: 消化系統(tǒng)腫瘤及癌前病變、胃腸道息肉、潰瘍性結腸炎、反流性食管炎、萎縮性胃炎、膽囊炎、老年性便秘、急慢性腹瀉、胰腺炎等疾病的診治。
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潰瘍性結腸炎患者應選擇柔軟，清淡，易消化食物。早餐可以選擇酸奶，饅頭，面包，雞蛋羹。午餐選擇面片，肉末黃瓜，蝦皮豆腐，掛面，魚肉等食物。晚餐可以選擇小米粥，紅棗薏米粥，花卷，餅干等食物。吃飯時注意細嚼慢咽，平時多注意飲食搭配，多選擇新鮮的水果和蔬菜。限制粗纖維食品大量的粗纖維食物會刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質的吸收。
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