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林兵
主治醫(yī)師
北京清華長庚醫(yī)院
臨床營養(yǎng)科
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桂魚的營養(yǎng)價值及功效
2023-01-01 14:20:58
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桂魚的營養(yǎng)價值及功效
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桂魚是一種有鱗的肉食淡水魚,在我國也稱為四大淡水魚之一。它的肉質(zhì)鮮嫩,刺少肉多,也是非常好消化吸收的,口感非常好,因此也作為一種非常常見的家常菜。在營養(yǎng)上它富含蛋白質(zhì),脂肪,含有很多的維生素B族、D族等等