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肝性腦病的飲食，應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：
一、能量的供給，一般鼓勵(lì)患者少食多餐，每日均勻分配，小餐可以睡眠前加餐，一般35-40Kcal/kg，白天進(jìn)食時(shí)間間隔不能超過3-6小時(shí)。二、蛋白質(zhì)的攝入，一般肝性腦病的病人蛋白質(zhì)補(bǔ)充需要遵循以下原則：Ⅲ-Ⅳ的肝性腦病患者應(yīng)該禁止從腸道補(bǔ)充蛋白質(zhì)，Ⅰ-Ⅱ的肝性腦病患者，開始數(shù)日應(yīng)限制蛋白質(zhì)的入量，控制在每天20g左右，隨著癥狀的改善，每2-3天增加10-20g蛋白質(zhì)，植物蛋白優(yōu)于動物蛋白，靜脈補(bǔ)充蛋白比較安全。
三、礦物質(zhì)和維生素的攝入，對于肝性腦病導(dǎo)致的精神癥狀，可能與缺乏微量元素、水溶性維生素有關(guān)，因此可以給予補(bǔ)充相應(yīng)的維生素B1盒、鋅等復(fù)合制劑。