高膽固醇的食物有哪些
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高膽固醇的食物有哪些
祝開(kāi)思主任醫(yī)師解放軍305醫(yī)院
擅長(zhǎng): 糖尿病及其急慢性并發(fā)癥，特別是糖尿病腎病、糖尿病周?chē)窠?jīng)病變、糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病足病等，以及甲狀腺疾病、甲亢性突眼、腎上腺疾病、垂體相關(guān)內(nèi)科疾病的綜合治療。
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膽固醇主要存在動(dòng)物的肥肉，內(nèi)臟中，瘦肉也含有一定的膽固醇成分。禽類(lèi)的蛋黃內(nèi)也含有大量的膽固醇。不同的肉類(lèi)含有的膽固醇成分的高低也各不相同，比如瘦肉的膽固醇要比肥肉就明顯的減少。而禽類(lèi)的肉中膽固醇含量比瘦肉類(lèi)明顯減少。貝殼類(lèi)的食物膽固醇量更少。所以高膽固醇的食物主要是在動(dòng)物的肥肉、內(nèi)臟和各種蛋黃中較多。
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