大豆粉的功效與作用是什么
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大豆粉的功效與作用是什么
徐英副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
擅長(zhǎng): 中西醫(yī)結(jié)合診治心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病、乳腺病、風(fēng)濕類疾病，比如紫癜性腎炎、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、更年期綜合征、產(chǎn)后風(fēng)濕、乳腺囊性增生、乳腺囊腫、復(fù)發(fā)性風(fēng)濕病、類風(fēng)濕前足畸形、中風(fēng)等。
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大豆就是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用到的，具有藥食兩用價(jià)值的黃豆。被稱為豆中之王。大豆粉就是將大豆研磨成粉，不僅營(yíng)養(yǎng)不會(huì)丟失，還更適合人體吸收和利用。大豆粉具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水，清熱解毒，益氣的功效。大豆粉富含維生素a，b，d，e，鈣，磷，鐵和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。非常適合高血壓，冠心病，高血脂，糖尿病，動(dòng)脈硬化以及氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。但胃腸功能弱的人群不宜多吃。
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