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胃炎可以喝酸奶，胃炎是胃部疾病中常見的一種，這是由于胃黏膜出現(xiàn)淺表性炎癥導(dǎo)致的，這些人可以在平時(shí)吃保護(hù)胃黏膜的食物以促進(jìn)病情康復(fù)。酸奶不僅營養(yǎng)豐富，并且酸奶中的卵磷脂類物質(zhì)進(jìn)入到消化系統(tǒng)中后還能吸附到胃壁上，因此可以達(dá)到保護(hù)胃黏膜的作用，所以胃炎時(shí)喝酸奶有助于幫助病情康復(fù)。
酸奶中含有大量的乳酸菌，這種物質(zhì)能抑制有害菌的產(chǎn)生，同時(shí)還可以幫助分解蛋白質(zhì)類食物，因此有助于緩解腸胃負(fù)擔(dān)，可以讓胃黏膜有充足的時(shí)間修復(fù)。胃炎的人在喝酸奶時(shí)應(yīng)避免喝冰鎮(zhèn)的酸奶，最好讓酸奶在常溫下放置一段時(shí)間再喝，以避免過涼的酸奶對胃黏膜造成刺激，對疾病造成不良的影響。