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顱腦損傷的飲食要注意的點(diǎn)還是不少的。一旦發(fā)生了顱腦的損傷，往往病人多半伴有神經(jīng)和意識(shí)的缺失。也就是病人有相當(dāng)一部分會(huì)有昏迷的癥狀。這時(shí)候就不能進(jìn)行正常的飲食。一般前三天要根據(jù)病人的身體狀況，給靜脈補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和所需要的電解質(zhì)和水分。但是三天以后要給病人下胃管進(jìn)行鼻食。因?yàn)槿煲院髥渭兊撵o脈補(bǔ)給已經(jīng)滿(mǎn)足不了病人身體的需要。顱腦損傷人躺在床上，是能量高損耗的這么一個(gè)狀態(tài)。單純的靜脈已經(jīng)滿(mǎn)足不了身體的需要。這時(shí)候可以給病人從胃管里打一些食物、蔬菜、水果以及水來(lái)補(bǔ)充病人的身體需要。另外，從飲食上要給植物蛋白和動(dòng)物蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高一些的東西。病人臥床了以后往往是一種慢性消耗，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量是比較大的。所以，根據(jù)病人的機(jī)體的狀況，不但要靜脈補(bǔ)給人體的白蛋白、球蛋白，大部分還是需要從飲食中獲得這些蛋白質(zhì)和電解質(zhì)的。