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王強(qiáng)
副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
消化內(nèi)科
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吃韭菜有什么好處
2023-12-24 19:06:46
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吃韭菜有什么好處
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韭菜中含有比較多的硫化物、蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素,還有維生素B、維生素C以及少量的鈣、磷、鐵等微量元素。而韭菜中具有揮發(fā)性的揮發(fā)性精油及硫化物,是有助于調(diào)節(jié)肝氣、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)消化功能。韭菜中大量的維生素和粗纖維能增加胃腸