糖尿病吃苦瓜可以降糖嗎
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糖尿病吃苦瓜可以降糖嗎
于棉榮主任醫(yī)師中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
擅長: 甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺微小癌、甲亢（突眼?。⒓诇p、甲狀腺炎、橋本氏病、甲狀腺囊腫、甲狀腺瘤、甲狀旁腺腺瘤、甲狀腺癌開放術(shù)后復(fù)發(fā)等甲狀腺疾病。
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飲食治療是糖尿病患者的基礎(chǔ)治療手段之一。糖尿病患者要平衡膳食、食物的多樣化才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)和血糖的穩(wěn)定。糖尿病患者可以選擇低糖含量的蔬菜，比如含糖量在4%以下的蔬菜有黃瓜、西紅柿、茄子、苦瓜、大小白菜、菠菜等。關(guān)于苦瓜：由于苦瓜含有苦瓜甙和類似胰島素功能的蛋白質(zhì)，這些具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用，可以調(diào)解人體的血糖，使它保持在正常的狀態(tài)下，苦瓜具有的降血糖作用，是糖尿病患者的理想蔬菜?？喙献鳛樘悄虿』颊叩氖卟?，能起到降糖作用，但降糖作用很弱，苦瓜不能代替藥物，糖尿病患者平時(shí)可以多吃一些苦瓜。但需要服用藥的時(shí)候不能停用藥物，防止延誤病情。每次食用苦瓜的量125-200克為宜。
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