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血尿酸高可以限量吃瘦肉，血尿酸是體內(nèi)嘌呤代謝的產(chǎn)物。來源于自身的嘌呤的合成，也來源于外源攝入嘌呤的食物。高尿酸血癥和心血管、腎臟不良結(jié)局密切相關(guān)，也和痛風(fēng)的發(fā)生密切相連。
通過合理的藥物降尿酸，通過飲食限制嘌呤的攝入。瘦肉有中等含量的嘌呤，100g瘦肉往往含有50-100mg的嘌呤。高尿酸血癥患者可以限量吃，但是不要喝濃肉湯。因?yàn)闈馊鉁珜儆卩堰屎扛撸菀自斐裳蛩徇M(jìn)一步升高。高尿酸血癥患者，可以吃含嘌呤比較低的食物，像全谷類的食物、新鮮蔬菜、水果、牛奶、雞蛋。避免攝入高嘌呤的食物，像動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、啤酒、堅(jiān)果。