膽囊炎能吃水煮玉米嗎
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膽囊炎能吃水煮玉米嗎
孟澤武副主任醫(yī)師福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院
擅長: 肝結(jié)石、膽管結(jié)石、膽結(jié)石及肝膽胰腫瘤（肝癌、膽囊癌、胰腺癌等）的微創(chuàng)治療具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
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膽囊炎的患者是可以吃水煮玉米的。首先玉米中脂肪和膽固醇的含量極低，主要是蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、氨基酸，對于人體是非常有益的，而且一般不會誘發(fā)膽囊炎的急性發(fā)作，富含膳食纖維能夠有效的促進(jìn)胃腸蠕動，減輕膽囊炎引起的腹脹不適的癥狀。此外水煮的做法比較清淡是可取的，禁忌油膩、油炸、辛辣刺激的烹飪方式，這類的烹飪方式脂肪、膽固醇的含量極高，容易誘發(fā)膽囊炎的急性發(fā)作。如果膽囊炎已經(jīng)出現(xiàn)了急性發(fā)作時，有可能需要禁食，不吃任何東西，此時也不能吃水煮玉米。
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