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高血糖病人可以吃各種水果，糖尿病患者應(yīng)該在血糖控制相對(duì)滿意和穩(wěn)定，空腹血糖在7mmol/L左右，餐后兩小時(shí)血糖在10mmol/L左右時(shí)，適量吃水果對(duì)血糖影響并不是很大。
吃水果種類沒有嚴(yán)格、機(jī)械的禁忌，如果含糖量比較高，升糖指數(shù)比較高的水果，像芒果、荔枝、榴蓮、冬棗，掌握的量在半個(gè)拳頭大小即可，不要一次吃光，可以分成2-3次吃，最好是在兩餐之間，不要餐前、餐后馬上吃。
如果是含糖量適中，升糖指數(shù)不是很高的水果，像西瓜、桃子、蘋果、梨、橘子、柚子、草莓、櫻桃，掌握在拳頭大小。如果水果量吃的相對(duì)多，記住要適當(dāng)減少主食的量。
不要把水果榨成果汁，果汁一方面增加了升糖指數(shù)和含糖量，同時(shí)損傷了各種維生素，丟失了大量膳食纖維，膳食纖維可以延緩糖吸收，也可以幫助軟化大便，延緩血脂吸收，高血糖、糖尿病患者可以在血糖相對(duì)穩(wěn)定時(shí)適量吃水果。