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肝炎患者很多魚都可以吃，包括海魚和河魚，如黃花魚、帶魚、草魚、黃花魚等，其中主要應(yīng)以下注意幾個事項：
1、魚的種類：盡量選擇脂肪含量比較低的魚類，脂肪含量比較高的像鱗魚、海鯽魚、鰻鱺等要適當少吃。
2、烹飪方式：魚的烹飪方式盡量以清蒸為主，不要采取油炸、油煎或者麻辣類的方式。
3、魚的部位：盡量不要選擇魚皮、魚肚，以魚肉為主，也要少喝很濃的魚湯，相對的營養(yǎng)價值高，而且脂肪含量會稍低。
因為肝炎患者消化功能有所減弱，此時多吃高營養(yǎng)、容易消化的食物，有助于肝炎的恢復(fù)。