孕婦妊娠期糖尿病可以吃土豆嗎
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病情描述：
孕婦妊娠期糖尿病可以吃土豆嗎
劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學湘雅醫(yī)院
擅長: 糖尿病及其慢性并發(fā)癥、肥胖癥、內(nèi)分泌失調(diào)、骨質(zhì)疏松、酮癥酸中毒、性早熟、尿崩癥、低鉀血癥、低血糖癥、甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺炎等疾病的診治。
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妊娠期糖尿病患者可以吃土豆，但是需要控制量，避免攝入過多。因為土豆的含糖量比較高，如果吃太多土豆，可能會引起血糖的波動，不利于血糖的控制。
土豆的升糖指數(shù)是60-66，比起精米、精面等，升糖指數(shù)屬于中等水平。且土豆當中含有多種營養(yǎng)成分，如膳食纖維、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)和維生素等。妊娠期糖尿病患者適當吃一些土豆，可以為身體補充營養(yǎng)成分。
但由于土豆當中含有較多的淀粉，屬于主食類食物，吃的時候一定要控制量，不能吃得過多，以免攝入淀粉過多引起血糖升高，對疾病控制造成不良影響。所以當進食土豆后，其余主食，如米飯等，需相應減量，避免總攝入量超標從而影響血糖。
土豆的升糖指數(shù)是60-66，比起精米、精面等，升糖指數(shù)屬于中等水平。且土豆當中含有多種營養(yǎng)成分，如膳食纖維、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)和維生素等。妊娠期糖尿病患者適當吃一些土豆，可以為身體補充營養(yǎng)成分。
但由于土豆當中含有較多的淀粉，屬于主食類食物，吃的時候一定要控制量，不能吃得過多，以免攝入淀粉過多引起血糖升高，對疾病控制造成不良影響。所以當進食土豆后，其余主食，如米飯等，需相應減量，避免總攝入量超標從而影響血糖。
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