赤小豆糖尿病人能吃嗎
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赤小豆糖尿病人能吃嗎

劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
擅長: 糖尿病及其慢性并發(fā)癥、肥胖癥、內(nèi)分泌失調(diào)、骨質(zhì)疏松、酮癥酸中毒、性早熟、尿崩癥、低鉀血癥、低血糖癥、甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺炎等疾病的診治。
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糖尿病能吃赤小豆,但是避免一次食用過多,導(dǎo)致攝入的碳水化合物過多,引起血糖波動太大,造成一定的風(fēng)險(xiǎn)。
赤小豆為豆科植物赤小豆的種子,富含淀粉,營養(yǎng)價(jià)值較高,具有利水消腫、增強(qiáng)骨質(zhì)、通乳生乳、降脂減肥等功效。
赤小豆還含有的豐富的膳食纖維素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,緩解便秘。而且赤小豆屬于粗糧,升糖指數(shù)相對比較低,因此糖尿病人可以適當(dāng)食用,以補(bǔ)充身體必需的一些營養(yǎng)素。
糖尿病人的飲食原則是營養(yǎng)均衡、合理膳食,建議糖尿病人的主食以粗糧為主,其中包括赤小豆,除此之外,還有糙米、燕麥、蕎麥面等,均可作為主食代替大米、饅頭等精糧,以使血糖控制的
赤小豆為豆科植物赤小豆的種子,富含淀粉,營養(yǎng)價(jià)值較高,具有利水消腫、增強(qiáng)骨質(zhì)、通乳生乳、降脂減肥等功效。
赤小豆還含有的豐富的膳食纖維素,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,緩解便秘。而且赤小豆屬于粗糧,升糖指數(shù)相對比較低,因此糖尿病人可以適當(dāng)食用,以補(bǔ)充身體必需的一些營養(yǎng)素。
糖尿病人的飲食原則是營養(yǎng)均衡、合理膳食,建議糖尿病人的主食以粗糧為主,其中包括赤小豆,除此之外,還有糙米、燕麥、蕎麥面等,均可作為主食代替大米、饅頭等精糧,以使血糖控制的


