腦梗死的飲食要注意什么
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病情描述：
腦梗死的飲食要注意什么
陳文珍副主任醫(yī)師上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院
擅長(zhǎng): 各種病因引起的神經(jīng)系統(tǒng)疾病的臨床診斷及治療，尤其對(duì)于疑難型的三叉神經(jīng)痛、面肌痙攣、面癱、面癱后遺癥、眼瞼痙攣、口眼聯(lián)動(dòng)、面部抽搐、帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛、梅杰綜合征、兒童癲癇、難治性癲癇、癲癇大發(fā)作、癲癇小法做、面神經(jīng)麻痹等神經(jīng)系統(tǒng)常見(jiàn)病、多發(fā)病、疑難病的臨床康復(fù)診治都有著較深的醫(yī)學(xué)造詣和獨(dú)到見(jiàn)解。
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腦梗死患者的飲食要以低脂、低糖、低鹽、清淡飲食為主，需要多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂的海產(chǎn)品，如魚、蝦、蟹。也可以吃牛奶、雞蛋、瘦肉、雞鴨肉等，少吃牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟。
另外，還可以多吃富含維生素、礦物質(zhì)，或植物膳食纖維的新鮮水果、蔬菜，包括蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃、黃瓜、南瓜等水果，蔬菜主要是芹菜、菠菜、西藍(lán)花、生菜等。
另外，還可以多吃富含維生素、礦物質(zhì)，或植物膳食纖維的新鮮水果、蔬菜，包括蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃、黃瓜、南瓜等水果，蔬菜主要是芹菜、菠菜、西藍(lán)花、生菜等。
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