吃一根黃瓜血糖會(huì)升高嗎
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吃一根黃瓜血糖會(huì)升高嗎
張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
擅長(zhǎng): 減肥減重、甲狀腺疾病、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、結(jié)節(jié)性甲腫的良惡性診斷，同時(shí)也擅長(zhǎng)甲亢伴妊娠、甲減等甲狀腺疾病，以及糖尿病及糖尿病并發(fā)癥的診療。
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吃一根黃瓜血糖不會(huì)升高，黃瓜屬于蔬菜，含糖量很少，幾乎忽略不計(jì)。糖尿病患者不論血糖控制的好與不好，都可以吃黃瓜。糖尿病患者如果血糖控制不達(dá)標(biāo)，不建議吃水果，可以吃不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿。
如果血糖控制達(dá)標(biāo)，是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%，這時(shí)除了可以吃黃瓜、西紅柿，還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃，以及百香果、火龍果都是可以食用的，但是水果是在兩餐之間食用，不要隨餐就吃，以免引起血糖的
如果血糖控制達(dá)標(biāo)，是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%，這時(shí)除了可以吃黃瓜、西紅柿，還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃，以及百香果、火龍果都是可以食用的，但是水果是在兩餐之間食用，不要隨餐就吃，以免引起血糖的