糖尿病多吃什么好
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病情描述：
糖尿病多吃什么好
李萍副主任醫(yī)師北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院
擅長(zhǎng): 糖尿病、甲狀腺、腎上腺、性腺疾病風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕、強(qiáng)直性脊柱炎、結(jié)締組織病等疾病的治療。
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糖尿病患者不要偏食，要遵循平衡膳食的原則?？刂瓶偀崃繑z入，每日攝入多種食物，推薦每天12種，每周攝入25種食物，滿足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。1.碳水化合物為主，提倡選擇升糖指數(shù)低的粗加工的全谷物、高粱米、玉米、高粱米、黑米、黃米、小米、薏米、燕麥，糙米、紅小豆、綠豆、蕓豆、花豆等，可做成雜糧飯。2.脂肪：每日食用油控制在吃飯用的瓷勺滿滿2勺左右，膽固醇攝入量每天不超過(guò)300mg（1個(gè)雞蛋黃的量），避免油炸食品，烹飪方式以蒸煮燉為佳；3.蛋白質(zhì)：常吃魚(yú)、禽，適當(dāng)吃畜肉，減少肥肉攝入；少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類(lèi)；每?jī)商煲粋€(gè)雞蛋，每天300g液體奶或者30g奶粉。4.膳食纖