肝硬化病人喝什么湯
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肝硬化病人喝什么湯
孟澤武副主任醫(yī)師福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院
擅長: 肝結(jié)石、膽管結(jié)石、膽結(jié)石及肝膽胰腫瘤（肝癌、膽囊癌、胰腺癌等）的微創(chuàng)治療具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
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大部分的湯類肝硬化患者都是可以飲用的，主要是要避免油膩、辛辣刺激的烹飪方式，包含一些豆腐、青菜、魚、肉、蛋湯等等?？傮w來說肝硬化患者還是以高蛋白、高維生素、低鹽、低脂飲食為主，相對食材來說，湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì)相對較低的，所以肝硬化患者盡量還是以食材的攝入為主，比如青菜、魚肉、瘦肉、雞蛋等等；而且如果肝硬化患者合并大量的腹水，需要限制水和鈉鹽的攝入。
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