吃什么有助于促進傷口愈合
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吃什么有助于促進傷口愈合
徐智主任醫(yī)師北京大學第三醫(yī)院
擅長: 膽道疾病的診治和內鏡檢查，尤其在肝內膽管結石的診治、膽囊癌、膽管癌的治療方面有獨到的見解和經驗，對高危病人急性膽囊炎術后用微波堵塞膽囊管，可以用等離子體沖擊波碎石儀全部爆破膽管內嵌頓和難取結石。
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傷口愈合時需要大量的蛋白質，維生素，所以傷口愈合的過程中，需要補充大量的含蛋白高，易消化的食物，患者可以多吃新鮮水果和蔬菜，就可以補充足夠的維生素以供傷口愈合需要。蛋白高又好消化的食物包括植物蛋白和動物蛋白，植物蛋白包括各種豆制品，豆腐，豆干，豆腐腦，雞蛋，鵪鶉蛋，鴨蛋，小米，八寶粥，菌湯等；動物蛋白包括各種蒸魚，新鮮魚湯，各種骨頭湯，排骨湯，各種海鮮產品，最常見的是小米海參粥等。
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