骨折后的飲食
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骨折后的飲食
郭會卿主任醫(yī)師河南省中醫(yī)院
擅長: 治療強直性脊柱炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頸椎病、腰椎間盤突出癥、骨質(zhì)增生、肩周炎、頸肩腰腿痛各類急慢性傷筋骨病及脾胃病等。
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骨折后的飲食總的原則是營養(yǎng)要全面，豐富，多樣化，患者要多吃高蛋白，高維生素，高纖維素，高熱量的食物。尤其是富含高蛋白和高鈣的食物，首推牛奶，要多喝牛奶，每天保證500g的牛奶，以提供機體需要的蛋白質(zhì)和維生素等其他營養(yǎng)物質(zhì)。其次就是富含鈣質(zhì)的食物，如豆腐，排骨湯，排骨燉豆腐，鯽魚燉豆腐湯等等富含鈣離子的食物要多吃，以提供骨痂生長修復(fù)所需要的鈣源。
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