過(guò)期酵母吃了會(huì)中毒嗎
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病情描述：
過(guò)期酵母吃了會(huì)中毒嗎
徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院
擅長(zhǎng): 心血管疾病，以及腦炎、糖尿病、內(nèi)分泌代謝病等常見(jiàn)疾病的診斷治療。曾多次參加了大規(guī)模食物中毒，重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的急診急救。
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過(guò)期酵母吃了之后是否會(huì)中毒，需根據(jù)患者的體質(zhì)和服用的量而決定。通常吃過(guò)期酵母，少量服用問(wèn)題不大，如控制在25克之內(nèi)只會(huì)有臨床癥狀，但是不會(huì)引起顯著的食物中毒，例如出現(xiàn)：惡心、嘔吐、腹痛、稀便等臨床癥狀，都是服用后的不良反應(yīng)，此時(shí)可到醫(yī)院行對(duì)癥治療，或在家中飲用溫清水促進(jìn)排泄和促進(jìn)利尿即可緩解。但如果患者基礎(chǔ)體質(zhì)較差，服用過(guò)期酵母過(guò)多，則會(huì)出現(xiàn)食物中毒的臨床癥狀，這時(shí)需要立即到醫(yī)院行對(duì)癥解毒處置。
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