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喝牛奶后消化不良是缺乏乳糖酶所致，因為牛奶中含有乳糖，在進入消化道后，需要乳糖酶進行分解消化。如果人體缺乏乳糖酶，這時乳糖不能夠被分解，喝入人體的牛奶直接進入大腸內(nèi)，發(fā)酵產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不能被人體所吸收，致使人體出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀。
如果因為缺乏乳糖酶引起拉肚子、不消化，可適當(dāng)補充乳糖酶，或盡量避免進食純牛奶，以免導(dǎo)致消化不良的發(fā)生，這種情況下可以飲用酸奶。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，不僅有牛奶的營養(yǎng)，而且還含有益生菌，可以促進腸道菌群平衡。