高血糖飲食禁忌及食譜
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高血糖飲食禁忌及食譜
賈克寶主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
擅長(zhǎng): 甲減、骨質(zhì)疏松、腎上腺疾病、亞急性甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)、糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)癥等內(nèi)分泌疾病。
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高血糖的病人一般要采取以下的飲食原則，每天保證3頓飯，每頓飯不要超過2兩主食，米飯、饅頭、窩頭、面條、餃子都可以吃，但是一頓不要超過2兩，吃主食的時(shí)候搭配點(diǎn)雞、鴨、魚、肉、菜，但是不能少吃主食、多吃肉、多吃菜，因?yàn)槿饽軌蜣D(zhuǎn)化成糖，吃菜雖然不升高血糖，但是把胃口撐大了不利于控制飲食。不能喝飲料、喝粥，因?yàn)轱嬃虾椭嗌侵笖?shù)高，如果想吃水果，得吃完飯2-3個(gè)小時(shí)以后少吃一點(diǎn)水果，比如小蘋果1個(gè)，大蘋果半個(gè)，橘子吃2-3瓣就可以，不要多吃。
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