吃什么可以調(diào)節(jié)脂肪肝
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病情描述：
吃什么可以調(diào)節(jié)脂肪肝
畢蔓茹副主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
擅長(zhǎng): 各種慢性病毒性肝炎、流行性出血熱、細(xì)菌感染性疾病、肝硬化、流行性腦炎、手足口病、布氏桿菌病、傷寒、寄生蟲(chóng)類(lèi)傳染病的診斷和治療，對(duì)于肝炎、暴發(fā)性肝衰竭、肝性腦病、肝硬化失代償期腹腔積液、頑固性腹瀉及藥物性肝臟功能損傷的診斷和治療有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于幼兒肝炎、肝損傷的治療擁有獨(dú)到的見(jiàn)解，對(duì)于用藥的選擇和治療時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確掌握具有敏銳的判斷力。對(duì)于頑固性腹水的治療臨床經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)于重癥肝衰竭的人工肝個(gè)體化治療也有深刻的研究。
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脂肪肝是體內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)過(guò)剩或肝臟對(duì)脂肪代謝能力下降，導(dǎo)致脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)過(guò)度沉積所致的肝臟病變。因此，脂肪肝患者的飲食應(yīng)以清淡易消化的低脂低熱量食物為主，適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，礦物質(zhì)，保持營(yíng)養(yǎng)均衡?；颊呖梢猿孕┚萑?，如牛羊瘦肉，豬里脊肉，雞胸脯肉等，還有魚(yú)蝦，奶蛋，豆制品等，但要注意控制攝入量，不能過(guò)量補(bǔ)充，一日三餐定時(shí)定量，尤其是主食，要適當(dāng)控制，不能暴飲暴食。另外，還要注意蔬菜和水果的攝入，補(bǔ)充足夠的維生素。
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