吃飯的時候喝水好不好
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吃飯的時候喝水好不好
周中銀主任醫(yī)師武漢大學(xué)人民醫(yī)院
擅長: 胃炎、消化性潰瘍、膽總管結(jié)石、梗阻性黃疸、胰腺炎等疾病的內(nèi)鏡微創(chuàng)診療，以及消化道腫瘤早期診斷。
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吃飯時喝水是不好的習(xí)慣，吃飯的同時飲用大量的水會稀釋胃內(nèi)的胃酸以及胃蛋白酶的濃度，而胃酸和胃蛋白酶是幫助食物消化的主要成分。進(jìn)食之后由于水分的稀釋作用，食物得不到充分的消化，會導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的表現(xiàn)。此外，大量飲水之后會導(dǎo)致胃內(nèi)空間減少，會導(dǎo)致患者迅速出現(xiàn)上腹的飽脹感而減少進(jìn)食，久而久之因為進(jìn)食的食物成分明顯減少，會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。如果大量飲水，水和食物混合也會導(dǎo)致食物快速的排入腸道，而得不到充分的消化，會加重腹脹、腹痛的表現(xiàn)。所以吃飯的時候盡量不要多喝水，要細(xì)嚼慢咽，讓食物得到充分的消化。
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