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吳建軍
副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院
呼吸科
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肺結(jié)核患者能吃花生嗎
2023-09-14 20:46:34
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肺結(jié)核患者能吃花生嗎
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結(jié)核病患者是可以適量進(jìn)食花生的,因?yàn)榛ㄉ泻写罅康臓I養(yǎng)物質(zhì),我們可以看一下,比如花生中含有25%-35%的蛋白,主要是水溶性蛋白和鹽溶性蛋白。而水溶性蛋白又稱為乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%