哺乳期能不能吃紅曲霉
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哺乳期能不能吃紅曲霉
李芊綿主任營養(yǎng)師有來醫(yī)生健康科普平臺
擅長: 各種藥品的作用及副作用及使用方法，各種營養(yǎng)科疾病的飲食指導(dǎo)，同時患者合理用藥。
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女性在哺乳期可以吃添加紅曲霉的食物，但應(yīng)適量。哺乳期女性應(yīng)當(dāng)均衡飲食，保障充足養(yǎng)分的攝入，以促進女性機體恢復(fù)和幼兒健康生長發(fā)育《本草綱目》中記載：“用紅曲與香附、乳香等分為末，酒服，治腹痛”。女性在哺乳期適量吃一些紅曲霉的好處如下：1、增進食欲，紅曲霉是腐生真菌，嗜乳酸，且其蛋白酶活性較高，可用來腌制魚、肉、豆腐等高蛋白食物。因其顏色鮮艷，且對人體無危害，較適合哺乳期女性服用，增加機體蛋白質(zhì)的攝入。2、緩解高血壓，紅曲霉中有抑制膽固醇合成的活性物質(zhì)，具有很好的降膽固醇、降血脂的雙重作用。部分女性孕前若有高膽固醇、