糖尿病病人可以吃紫薯嗎
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病情描述：
糖尿病病人可以吃紫薯嗎
孫蘇欣主任醫(yī)師武漢大學中南醫(yī)院
擅長: 糖尿病、甲狀腺疾病、更年期綜合征、骨關節(jié)風濕病及其他垂體、性腺、腎上腺、胰腺、甲狀旁腺等內(nèi)分泌代謝性疾病和風濕免疫性疾病的診斷和治療。
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糖尿病病人可以適當吃紫薯，紫薯屬于中度偏高升糖指數(shù)的食物，也就是說升糖指數(shù)高或是中等以上的食物，患者在吃的時候都要有所限量的吃。升糖指數(shù)中等偏高的食物吃多了，勢必會增加胰島負擔，可能升高血糖或者是導致血糖不穩(wěn)定。
紫薯里面含有多種營養(yǎng)素，是人體非常需要的成分，例如含有18種氨基酸，以及鋅、鐵、磷、鉀等礦元素，特別是含有大量的有藥用價值的花青素，對提升胰島素敏感性，還有提高人體的免疫性都有幫助。紫薯里面含有大量的膳食纖維，雖然紫薯是中度偏高升糖指數(shù)的食物，但由
紫薯里面含有多種營養(yǎng)素，是人體非常需要的成分，例如含有18種氨基酸，以及鋅、鐵、磷、鉀等礦元素，特別是含有大量的有藥用價值的花青素，對提升胰島素敏感性，還有提高人體的免疫性都有幫助。紫薯里面含有大量的膳食纖維，雖然紫薯是中度偏高升糖指數(shù)的食物，但由