糖尿病人能吃豆角嗎
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糖尿病人能吃豆角嗎
孫蘇欣主任醫(yī)師武漢大學(xué)中南醫(yī)院
擅長: 糖尿病、甲狀腺疾病、更年期綜合征、骨關(guān)節(jié)風(fēng)濕病及其他垂體、性腺、腎上腺、胰腺、甲狀旁腺等內(nèi)分泌代謝性疾病和風(fēng)濕免疫性疾病的診斷和治療。
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糖尿病病人能夠吃豆角，糖尿病病人主要是限制高熱量的食物攝入，升糖指數(shù)高、血糖負(fù)荷指數(shù)過高的食物都要嚴(yán)格控制，而這些食物主要指的是高碳水化合物、高脂肪和高蛋白質(zhì)的食物。豆角是升糖指數(shù)低的食物，因?yàn)槎菇呛胸S富的維生素、微量元素和膳食纖維，所以糖尿病病人只要沒有嚴(yán)重的腎病、其他的并發(fā)癥，以及消化道食物不耐受的情況，都可以吃豆角。
有一種糖尿病病情比較重，是嚴(yán)重的糖尿病腎病后期，即到了終末期腎病的時(shí)候，所有的植物蛋白，包括豆類植物蛋白都要有所控制，這樣的人才需要適當(dāng)控制豆角的攝入。
有一種糖尿病病情比較重，是嚴(yán)重的糖尿病腎病后期，即到了終末期腎病的時(shí)候，所有的植物蛋白，包括豆類植物蛋白都要有所控制，這樣的人才需要適當(dāng)控制豆角的攝入。
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