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馮輝
主治醫(yī)師
解放軍第309醫(yī)院
中醫(yī)科
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語(yǔ)音
枸杞會(huì)掉色正常嗎
2023-12-16 17:59:38
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枸杞會(huì)掉色正常嗎
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語(yǔ)音內(nèi)容
正常的枸杞自身含有胡蘿卜素,少量掉色正常,枸杞遇潮或見水就有色素溢出,這些顏色都是植物自身的色素。枸杞含有天然的色素,如胡蘿卜素,色素溶解于水的話,有淡淡的橘黃色析出很正常,所以純天然枸杞泡水的顏色呈淺橘黃色,其他顏色如紅色