蕎麥面條糖尿病人可以吃嗎
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病情描述:
蕎麥面條糖尿病人可以吃嗎

張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
擅長: 減肥減重、甲狀腺疾病、結(jié)節(jié)性甲狀腺腫、結(jié)節(jié)性甲腫的良惡性診斷,同時也擅長甲亢伴妊娠、甲減等甲狀腺疾病,以及糖尿病及糖尿病并發(fā)癥的診療。
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糖尿病患者是可以吃蕎麥面面條的,蕎麥含有的碳水化合物70%,升糖指數(shù)60,所以糖尿病患者是可以食用蕎麥面的。蕎麥面由于升糖指數(shù)低、膳食纖維豐富,對于糖尿病患者十分有利,用它代替精米、精面,可以緩解糖尿病自主神經(jīng)功能障礙,導致的胃腸蠕動減慢發(fā)生的便秘。
同時升糖指數(shù)低、飽腹感強,患者容易控制住飲食,如果用精米、精面,糖尿病患者需要自律性很強,才能控制住自己的飲食,而糖尿病的飲食治療又是基礎(chǔ),其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用,所以鼓勵糖尿病患者每天食用
同時升糖指數(shù)低、飽腹感強,患者容易控制住飲食,如果用精米、精面,糖尿病患者需要自律性很強,才能控制住自己的飲食,而糖尿病的飲食治療又是基礎(chǔ),其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用,所以鼓勵糖尿病患者每天食用


