血糖高可以吃草莓嗎
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血糖高可以吃草莓嗎
胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
擅長: 糖尿病及其并發(fā)癥、代謝綜合癥、甲狀腺疾病和腎上腺疾病的診斷和治療。
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糖尿病患者可以適量吃草莓，草莓含糖量和升糖指數(shù)都是適中、適度，適量使用對于糖尿病患者血糖影響不是很大，但是應(yīng)該把血糖控制在相對穩(wěn)定和正常，比如空腹血糖在7mmol/L左右，餐后血糖在10mmol/L左右，適量吃草莓對血糖的影響才不大。草莓可以掌握在一個拳頭的大小，最好不要一次吃光，分成2-3次，最好是在兩餐之間吃，避免影響餐前、餐后的血糖。如果草莓吃的量相對多，要減少主食量。另外特別強調(diào)，不要把草莓炸成所謂草莓汁，這種情況可以增加含糖量，提高升糖指數(shù)，不利于血糖的控制。也損失了各種膳食纖維，破壞了維生素。
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