蛋白粉和紅糖一起喝嗎
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病情描述：
蛋白粉和紅糖一起喝嗎
徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院
擅長(zhǎng): 心血管疾病，以及腦炎、糖尿病、內(nèi)分泌代謝病等常見(jiàn)疾病的診斷治療。曾多次參加了大規(guī)模食物中毒，重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的急診急救。
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蛋白粉和紅糖不建議一起服用，但可以間隔三十分鐘再喝。第一、蛋白粉主要成分是蛋白質(zhì)，紅糖屬于高糖類(lèi)，分解后產(chǎn)生能量較高，和蛋白粉一同時(shí)喝，會(huì)使攝入的能量過(guò)高。第二、會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，喝牛奶時(shí)不宜加入紅糖，紅糖中的草酸會(huì)使牛奶的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，可引起消化功能失調(diào)，所以間隔三十分鐘服用最佳。第三、會(huì)導(dǎo)致腹脹，嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)腹痛。
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