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    鈉對(duì)人體有什么危害

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    鈉對(duì)人體有什么危害

    王西鳳
    王西鳳主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    擅長(zhǎng): 各種老年病的診斷與治療,如高血壓、高脂血癥、骨質(zhì)疏松、高尿酸血癥、糖尿病等。

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    中國(guó)居民膳食指南建議成年人每天鹽的攝入量不超過(guò)6g,據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)我國(guó)居民大約有60%以上的人每日食用鹽,也就是氯化鈉的攝入是超標(biāo)的。長(zhǎng)期鈉的負(fù)荷過(guò)多會(huì)導(dǎo)致高血壓,還會(huì)引起骨質(zhì)疏松,過(guò)多的攝入氯化鈉會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃黏膜細(xì)胞分裂,增加形成胃癌的幾率。生活中需要注意某些隱形氯化鈉的攝入,包括各種腌的咸菜、餅干、薯片等,有些加工食品,如干果、零食,還有一些肉類(lèi)加工食品,例如火腿腸,這些食物當(dāng)中所含的氯化鈉都是非常高的。
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