二型糖尿病人可以吃豆制品嗎
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二型糖尿病人可以吃豆制品嗎

劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
擅長: 糖尿病及其慢性并發(fā)癥、肥胖癥、內(nèi)分泌失調(diào)、骨質(zhì)疏松、酮癥酸中毒、性早熟、尿崩癥、低鉀血癥、低血糖癥、甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺炎等疾病的診治。
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通常2型糖尿病病人可以吃豆制品,但需要注意適量。2型糖尿病是一種常見的代謝疾病,由多種因素共同作用而致,其中飲食方面主要注意低糖、低脂。
豆制品主要由黃豆、紅豆等豆類食物制作而成,營養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,適量食用可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)及能量。并且豆制品中碳水化合物的含量相對較少,屬于低升糖指數(shù)食物,比較適合糖尿病人食用,并不會導(dǎo)致血糖迅速升高而影響糖代謝,對血糖控制產(chǎn)生影響。
需要注意的是,豆制品吃多了可能會在腸道產(chǎn)氣,引起胃腸消化功能紊亂,所以需要注意適當(dāng)攝入,避免出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。
豆制品主要由黃豆、紅豆等豆類食物制作而成,營養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,適量食用可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)及能量。并且豆制品中碳水化合物的含量相對較少,屬于低升糖指數(shù)食物,比較適合糖尿病人食用,并不會導(dǎo)致血糖迅速升高而影響糖代謝,對血糖控制產(chǎn)生影響。
需要注意的是,豆制品吃多了可能會在腸道產(chǎn)氣,引起胃腸消化功能紊亂,所以需要注意適當(dāng)攝入,避免出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。
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