手術(shù)后吃什么有營養(yǎng)
瀏覽 - 次
病情描述：
手術(shù)后吃什么有營養(yǎng)
何明厚主任醫(yī)師黑龍江省森工總醫(yī)院
擅長: 普外科疾病的診斷與治療，如胃癌、膽結(jié)石、直腸癌、結(jié)腸癌等。
已幫助258537人
向TA提問有用 (50)
手術(shù)后一般機體處于負氮平衡狀態(tài)，需要攝入更多的蛋白質(zhì)和能量，一般情況下能量是不缺乏的，蛋白質(zhì)有植物蛋白和動物蛋白，植物蛋白主要是豆制品，如豆腐。動物蛋白來自于雞魚肉蛋等多種食品，最常見的雞蛋價格便宜，而且是優(yōu)質(zhì)蛋白。如果不想攝入過多的膽固醇可以只吃蛋清，魚類也是優(yōu)質(zhì)蛋白而且容易吸收。在胃腸道吸收功能較差的時候，雞湯、魚湯等是一個比較好的營養(yǎng)來源。在不過敏的情況下，動物性蛋白都是比較好的營養(yǎng)來源。
普外科醫(yī)生推薦