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引起食物中毒的厭氧菌有哪些

2023-08-11 08:24:33播放：-

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引起食物中毒的厭氧菌有哪些

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引起食物中毒的厭氧菌主要是指肉毒梭狀芽孢桿菌，實際上就是肉毒桿菌，包括8個亞型。但是不管哪種肉毒桿菌的中毒，癥狀都比較嚴重，會有生命危險，因此食品加工一定要嚴格，建議熟食的食品一定要煮熟后再吃，以避免發(fā)生中毒。

肉毒桿菌