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河豚魚中毒有什么癥狀
2023-07-21 03:50:27播放：-
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河豚魚中毒有什么癥狀
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河豚魚毒素是自然界中發(fā)現的毒性最大的神經毒素之一，中毒是因為食用了河豚魚后發(fā)生中毒的一種急癥。河豚魚產生于我國沿海等地，種類很多，肉鮮美，但它某些臟器及其組織中均含有毒素，其毒素主要分布在生殖器和肝臟，少量分布在血液、眼睛及其他部位等。每年3-5月是河豚魚卵巢發(fā)育期，而毒性是最長的時期，河鲀毒素化學性質穩(wěn)定，它既耐酸又耐高溫，一般烹