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痛風(fēng)可以吃所有的蔬菜嗎
2023-09-14 03:16:26播放：-
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痛風(fēng)可以吃所有的蔬菜嗎
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痛風(fēng)患者可以吃絕大部分的新鮮蔬菜，但是以下幾類蔬菜需要痛風(fēng)患者加以注意：
1、由豆子經(jīng)過泡制或者培植形成的蔬菜：主要包括日常生活當(dāng)中的豆芽，包括黃豆芽、綠豆芽等。干豆類蔬菜在泡制過程當(dāng)中，根部會逐漸生成，嘌呤物質(zhì)在根當(dāng)中含量較高，例如在綠豆芽當(dāng)中，每100g綠豆芽嘌呤含量達(dá)到166mg。所以對于痛風(fēng)患者而言，無論是急性期還是間歇期、