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為什么吃竹筍會痛風
2023-11-16 19:41:22播放：-
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為什么吃竹筍會痛風
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食用竹筍引起痛風急性發(fā)作的原因有以下兩點：
1、嘌呤含量高：痛風是由于高尿酸血癥導致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍，形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，病理生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。竹筍是一種中嘌呤含量的食物，痛風癥狀沒有明顯緩解或者血尿酸水平比較高的時候大量進食竹筍，會引起血尿酸的水平進一步升高，誘發(fā)痛風急性發(fā)作或者加重痛風癥狀；
2、草酸鹽含量高：竹筍