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紅豆不熟吃了會中毒嗎
2023-08-15 08:34:08播放：-
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紅豆不熟吃了會中毒嗎
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吃不熟的紅豆后不會中毒，紅豆也不具備毒性，不熟時僅是紅豆較硬，所以通常為使紅豆更易熟，在煮之前需用水浸泡一段時間。紅豆富含纖維、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體的營養(yǎng)供應及營養(yǎng)補充效果較好。若吃少量不熟的紅豆后，通常由于咀嚼時口感較硬，且因為沒熟味道可能受影響，所以自然會有感覺，通常便不再吃。
若大量吃不熟的紅豆，