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痛風(fēng)能吃香菇嗎
2023-06-22 23:13:36播放：-
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痛風(fēng)能吃香菇嗎
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痛風(fēng)在急性發(fā)作期時不建議吃香菇，痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，其病理、生理基礎(chǔ)為高尿酸血癥。日常生活中的干香菇屬于高嘌呤含量的食物，每100g干香菇中嘌呤含量達(dá)214mg，屬于高嘌呤含量的食物，對于痛風(fēng)急性發(fā)作期以及間歇期、慢性期的患者，不建議食用。鮮香菇中的嘌呤含量相對較少，屬于中嘌呤含量的食物。對于痛風(fēng)間歇期或者慢性期的患者，可以適量食用鮮香菇。
鮮香