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細菌性食物中毒的特點
2023-06-15 19:50:09播放:-
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細菌性食物中毒的特點
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視頻內(nèi)容
細菌性食物中毒屬于臨床常見食物中毒類型,臨床特點如下:
1、季節(jié)性:在夏季或高溫、高濕的環(huán)境,食物較易變質(zhì),易滋生細菌,進而發(fā)生細菌性食物中毒;
2、群發(fā)性:通常在公共食堂或公共飲食業(yè),出現(xiàn)聚集性發(fā)病特點;
3、預(yù)后較好:臨床發(fā)病率較高,但預(yù)



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