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　　心臟手術后吃什么根據(jù)手術的方式確定，如果是介入微創(chuàng)手術，沒有什么特殊注意，按照原發(fā)病情況合理飲食即可。如果是心臟開胸手術，則需要適當加強營養(yǎng)，進食優(yōu)質蛋白，促進組織修復。
　　介入微創(chuàng)手術術后：主要是根據(jù)原發(fā)疾病的情況采用合理的飲食。飲食應清淡易消化；由于高血壓、高血脂和高血糖是冠心病的主要危險因素，因此冠心病患者的飲食應該低鹽、低脂、低糖，同時應該增加富含膳食纖維和維生素的食品攝入。糖尿病患者則需要根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食。
　　心臟開胸手術后：心臟的開胸手術要進入胸腔操作，對患者的機體組織損傷較大，因此在手術后需要適量進食優(yōu)質蛋白，促進組織恢復。優(yōu)質蛋白為動物蛋白，如豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、蛋類、奶類等。但也需要考慮原發(fā)疾病，如果是冠心病手術，飲食需要適量攝入奶類、蛋類、魚肉，烹飪方法以清燉和清蒸為主。心臟手術后不可食用洋參類及活血化瘀的藥物或食品，以免造成損傷組織出血。
　　總之，心臟手術后的飲食應考慮手術方式和原發(fā)疾病情況。