![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M00/18/3E/ooYBAFnxc2SAdq22AAG6Py5Dwrw25.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
白粥、小米粥、面條
不要長期喝
粥里面主要是煳化的淀粉，蛋白質(zhì)含量低，也幾乎沒有脂肪，越是軟爛的面條和粥，越是好消化。因此，在覺得“吃不動飯”時或者連續(xù)大魚大肉后，來點清淡的米粥調(diào)節(jié)飲食，不會增加胃的負(fù)擔(dān)。
但是，消了近愁，難解遠(yuǎn)憂，想靠長期喝粥來“養(yǎng)胃”是行不通的。這是因為，胃功能有“用進廢退”的特點：
如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯、軟面條，胃的消化能力反而會退化變差。
饅頭、面包、各種餅干
小心反酸
饅頭和普通白面包和粥相比，不易刺激胃酸過多分泌，并且在發(fā)酵過程中，部分淀粉會轉(zhuǎn)化成小分子糖，有利于把干擾營養(yǎng)消化吸收的植酸去掉。但是，我們買到的面包多是高糖、高鹽、高油的，吃多了反而容易反酸。
同樣的，很多宣稱能養(yǎng)胃的餅干，也因為油脂太多而達(dá)不到養(yǎng)胃的功效，還是少吃為好。
山藥、南瓜
別吃太多
說山藥養(yǎng)胃，是因為山藥富含多糖，而多糖對于胃粘膜有保護作用。至于南瓜、木瓜、胡蘿卜、番茄等橙紅色的果蔬，合理烹調(diào)后比較順口好消化，也可能有一定好處。只是，一定要注意，別為了所謂功效而勐吃，吃得太多反倒是弊大于利了。
紅茶
只是相對不傷胃
在茶家族里，沒有能養(yǎng)胃的，相對不傷胃的就不錯了。其中，紅茶屬于全發(fā)酵茶，相比綠茶對胃的刺激性要小。
總而言之，傳說中的各類“養(yǎng)胃”食物，頂多是在胃不舒服的時候，給它減輕些負(fù)擔(dān)，不再火上澆油。但想靠吃這些東西，讓胃重新變得健康，真的辦不到。
那怎么才能有個好胃？真正的“養(yǎng)胃”方法總結(jié)起來就兩個字，那就是：“不作”
怎么才算“不作”？
平時“作”慣了，怎么才是不作？具體執(zhí)行起來，就是以下 6 點：
1、規(guī)律吃飯
三餐保持規(guī)律，不要因為任何原因硬扛著，不要等到餓得肚子痛、難受，才想起來去吃飯。
2、不要狼吞虎咽
食物嚼得越細(xì)，胃的負(fù)擔(dān)就越小。
習(xí)慣狼吞虎咽的人，可以先從每一口飯嚼 20 下開始，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
3、少煙酒
煙酒對腸胃的刺激是最大的，酒精直接刺激胃黏膜，導(dǎo)致廣泛胃粘膜充血糜爛，甚至潰瘍。
煙不但直接損傷胃粘膜，而且會對胃的微血管造成損害，使胃黏膜長期處于一種“缺氧”狀態(tài)，導(dǎo)致慢性胃炎的發(fā)生。
4、少吃腸胃不喜歡的東西
每個人的腸胃各有脾氣，“挑食”習(xí)慣都不相同。比如有些人整天吃香喝辣都沒事，而有的人吃點辣椒，喝點涼水就會不舒服……
因此，要想護胃，就乖乖聽胃的話，少吃些腸胃不喜歡的東西。
5、少吃腌制食物
剩飯菜、烤制或腌制的食品（如火腿、烤腸、各種咸菜），亞硝酸鹽含量往往比較高。
亞硝酸鹽可以在胃里轉(zhuǎn)化為亞硝胺，是誘發(fā)胃癌的主要原因之一。
6、嚴(yán)格飯前便后洗手
幽門螺桿菌是很多慢性、急性胃炎，甚至是胃癌的發(fā)病原因。這種情況大多是由于吃了被污染的食品，或者用了未嚴(yán)格消毒的餐具導(dǎo)致的。
想要預(yù)防，除了注意不要在外面亂吃東西以外，還要嚴(yán)格執(zhí)行“飯前便后洗手”。
別笑，想想這個從小就知道的常識，到底有多少人是嚴(yán)格做到的？其實胃腸就是這樣，少折騰它們，讓它們好好發(fā)揮自己的功能，就是真正的養(yǎng)。