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吃海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、堅(jiān)果、乳制品等都能達(dá)到補(bǔ)鋅的效果，但是食物補(bǔ)鋅效果比較有限，需要長(zhǎng)期、大量食用才能達(dá)到補(bǔ)鋅效果。如果患有缺鋅造成的疾病，還是應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鋅補(bǔ)充劑。

一、食物補(bǔ)鋅

1、海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟：含鋅比較高，比如牡蠣、海貝、海魚、肝臟、瘦肉等，多吃海鮮和肝臟可以補(bǔ)鋅；

2、干果：干果也富含鋅，常見(jiàn)的例如核桃、腰果、杏仁、花生等；

3、乳制品：雖含鋅比較低，但是人體對(duì)乳制品中鋅的吸收率比較高，所以多喝牛奶、羊奶也能補(bǔ)鋅。

二、鋅補(bǔ)充劑

1、生物鋅：比如蛋白鋅，吸收率高、胃腸刺激也小，但是提取比較昂貴；

2、有機(jī)酸鋅：比如葡萄糖酸鋅、乳酸鋅等，吸收率比較高，但是容易刺激腸胃，最好是飯后服用；

3、無(wú)機(jī)鋅：比如硫酸鋅，吸收效率比較低。

鋅作為一種重要的微量元素，存在于多種催化酶中，對(duì)消化、呼吸、代謝的調(diào)節(jié)作用很重要，缺鋅時(shí)會(huì)造成兒童食欲減退、厭食挑食、生長(zhǎng)遲緩、毛發(fā)發(fā)黃、傷口愈合慢，甚至出現(xiàn)異食癖。因此，建議日常生活中注意飲食平衡，有助于身體健康。